Grow your own


Naast het koken waar ik ontzettend van geniet, ben ik een groot liefhebber van "grow your own vegetables". Een paar jaar gelden heb ik een kas in mijn tuin geplaatst waar ik eigen groentes in verbouw. Recent pacht ik een stukje land, waar ik in de toekomst fruitbomen en bessenstruiken wil poten en wilde bloemen voor bijen zaaien.

 

Afgelopen jaar groeiden er boontjes, verschillende soorten sla, aardbeien, aubergines, courgettes, tomaatjes, komkommers, kruiden en groene bladgroentes in mijn kas. 

 

Omdat ik niet alles zelf kan telen, zijn lokale/streek ingrediënten en producten harstikke leuk!