Deze heerlijke kruidige dadel-nootjes zijn een perfecte vervanger van de al zo bekende pepernoten, maar dan een beetje anders! Niet gebakken, wel net zo, al niet meer gekruid met die heerlijke speculaaskruiden. 

Ik ben dol op speculaaskruiden en maak deze heerlijke kruidige dadel-nootjes ook graag op andere momenten, dan in december:-) 

Deze zijn ook heerlijk, gerold in kokossnippers!

Bereiding:

• Was, week en ontpit en ontvel de dadels.
• Hak de nootjes in de keukenmachine.
• Meng de nootjes, dadels en kruiden door elkaar met de hand, rol er daarna balletjes van.
• Bewaar in de vriezer, in de koelkast enkele dagen houdbaar.

Bron: https://www.google.nl/amp/s/personalfoodcoaching.nl/2015/11/13/gezonde-kruidnootjes-raw/amp/