Raw food gebak

Toen ik voor het eerst in 2012 in aanraking kwam met een pure manier van eten, was het Rawfood gebak het eerste wat maakte, over de jaren heen zijn mijn recepten al meerdere keren aangepast en sommige zelfs helemaal geschrapt. Ik blijf het zo bijzonder vinden dat dit soort gebak geheel buiten de breiding van warmte ontstaat.